Merekaruna elades tuleb täisväärtuslik toit jääkaru toidulauale samuti merest.
Viigerhüljes (Pusa hispida) on kõige sagedasem saakloom jääkarude menüüs. Laialdaselt ja arvukalt on ta levinud kõikjal Arktikas. Viigerhüljes on oma suuruselt just paras igas vanuses jääkarudele.
Teine oluline saakloom jääkarudele on habehüljes (Erignathus barbatus), keda õnnestub enamasti tabada vaid suurematel isakarudel.
Grööni hüljes (Pagophilus groenlandicus) on Arktikas arvukaim hülgeliik, kes eelistab triivivaid jääpanku. Kuna nad moodustavad pesitsusajal suuri kolooniaid, on nende pojad jääkarudele kerge saak.
Teised hülgeliigid satuvad jääkaru toidulauale harvem. Arktilistel aladel levinud hiiglaslikud morsad (Odobenus rosmarus) oleks küll toiduna hea, kuid nende küttimine jääkaru jaoks äärmiselt ohtlik.
Vaalad satuvad jääkaru toidulauale harva ja enamasti vaid siis, kui nad jääpankade vahele lõksu on jäänud.